Meso ove vrste oslića je mekanog i blagog ukusa. Ne sadrži suvišne masnoće, što ga čini odličnim izborom za osobe koje vode računa o telesnoj težini. Frikom Oslić Hek je dostupan tokom cele godine i vrlo je jednostavan za pripremu. Namenjen je svim ljubiteljima laganih morskih jela.
| Nutritivna vrednost | na 100g | %RU* na 100 g |
|---|---|---|
| Energija | 309 kJ / 73 kcal | 4% |
| Masti | 0,5 g | 1% |
| od kojih zasićene masne kiseline | 0 g | 0% |
| Ugljeni hidrati | 0 g | 0% |
| od kojih šećeri | 0 g | 0% |
| Proteini | 17 g | 34% |
| So | 0,18 g | 3% |
Pre pripreme proizvod je potrebno odmrznuti. Odmrznuti oslić Hek možete pripremiti prženjem u tiganju na zagrejanom ulju, ili u pećnici s krompirima i povrćem. Prženi oslić odlično će se slagati sa osvežavajućom salatom od kuvanog krompira i svežeg peršuna.
