Ruska salata

Autor sibl@nivas.hr

Podelite

Povrće za rusku salatu skuvati, procediti i ostaviti da se prohladi.
Obariti dva jajeta pa ih iseckati na sitne kockice. Kisele krastavčiće takođe sitno iseckati.
U veću posudu staviti povrće, jaja i krastavce, zatim lagano posoliti.
Sjediniti pavlaku i majonez, dodati u smesu i pažljivo promešati kako bi se svi sastojci ravnomerno sjedinili.
Dodati sitno izrendan kačkavalj i ostaviti u frižideru da se ohladi.
Na poslužavniku oblikovati smesu u formu šargarepe, posuti izrendanim čedar sirom i ukrasiti peršunom za autentičan izgled. Od ove količine sastojaka dobiju se dve šargarepe.